Caol Ila 12 ans Islay Single Malt Scotch Whisky 1L

Frais, délicieusement fruité et onctueux, le Caol Ila 12 ans est de couleur paille pâle, avec un délicat équilibre de goûts.

Nichée dans une crique cachée près de Port Askaig, sur l'île d'Islay, la distillerie Caol Ila (prononcé « Cull Eela ») a commercialisé son whisky par voie maritime pendant plus de cent ans. Caol Ila est le nom gaélique du détroit d'Islay, qui sépare l'île de Jura dans l'une des régions les plus reculées et les plus belles de la côte ouest de l'Écosse. La distillerie a été fondée en 1846 et est située sur les rives du détroit, un endroit choisi à l'origine en partie en raison de l'eau propre du Loch Nam Ban qui constitue toujours son principal approvisionnement. Le nez net et appétissant révèle des notes subtiles d'agrumes avec juste une bouffée de fumée. Ferme et onctueux, il commence doucement puis laisse place à une fumée parfumée et à une finale fumée-douce et persistante. Le malt ultime d'Islay, Caol Ila est considéré par les experts comme le point d'entrée idéal dans le monde des whiskies de malt tourbé et une référence pour les connaisseurs du whisky écossais single malt d'Islay du monde entier.

• Nez net et appétissant
• Point d'entrée idéal dans le monde des whiskies de malt tourbé
• Commence doucement
• Parfum fumé
• Finale persistante, fumée et sucrée