Kweichow Moutai Legendary Collection - Li Bai 375ml Édition Limitée

ABV%: 53%

Originaire du village de Maotai, dans la province du Guizhou en Chine, Moutai a acquis au fil des siècles le statut bien mérité de liqueur nationale et sa réputation comme l'un des meilleurs spiritueux du monde.

Un environnement naturel protégé et unique allié au strict respect des méthodes de production traditionnelles sont nécessaires pour produire le Moutai à partir de sorgho, de blé et d'eau locaux.

Au cours des cinq années de production et de vieillissement, Moutai développe lentement ses arômes de soja fins, ronds et élégants, avec un arrière-goût plein et une grande persistance aromatique qui restent dans le verre longtemps après avoir été bu.

Mélangé en petits lots.
L'eau-de-vie véritable de Moutai est conservée séparément en fonction de son âge, de son cycle de production et de son arôme, vieillissant lentement et développant son propre caractère et sa propre personnalité.
C'est ensuite le travail de l'équipe de Master Blenders d'assembler ces lots indépendants et d'obtenir ainsi l'harmonie de goût et d'arômes qui caractérisent un grand spiritueux.

Ce mélange particulier est fabriqué uniquement en petites quantités chaque année, ce qui permet aux maîtres assembleurs un grand niveau de rigueur dans leur processus de sélection, et garantit ainsi que seuls les meilleurs lots trouveront leur chemin vers ce mélange final unique.