Le Single Malt Lumina Highland de Macallan, 700 ml

ABV%: 41,3%

Chaque single malt de la gamme est une exploration de saveurs et de textures, allant du vif et frais au riche et intense, pour aboutir à un whisky qui symbolise l'essence de The Macallan. Le Macallan Lumina représente la direction du voyage de la collection Quest dans cette ambiance chaleureuse et un whisky doux.

DU FÛT
Chaque single malt Macallan révèle l'engagement inégalé envers la maîtrise du bois et de l'alcool pour lequel The Macallan est connu depuis sa création en 1824. C'est l'expression de notre désir durable d'aller au-delà de l'ordinaire, de rechercher l'extraordinaire et de créer des single malts sans égal.

Notre réputation d'extraordinaire est caractérisée par les fûts de chêne exceptionnels qui font la renommée de The Macallan. Approvisionnement, fabrication, torréfaction et vieillissement sous l'œil vigilant du maître des bois, les fûts triés sur le volet sont livrés selon les spécifications exigeantes de l'équipe de maîtrise du whisky. C'est le chêne qui contribue le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs au cœur de ce whisky single malt.

Une fois rempli, le whisky en cours de maturation reste tranquillement dans les mêmes fûts pendant le nombre d'années nécessaires pour être digne de l'expression Macallan à laquelle il est destiné. Ce sont ces fûts de chêne qui contribuent le plus à la qualité, à la couleur naturelle et aux arômes et saveurs distinctifs qui sont au cœur du single malt The Macallan.

Notes de dégustation :
NEZ
Agrumes, s'ouvre doucement. Pomme et poire mènent au zeste de citron, au caramel et au chêne

PALAIS
Les épices boisées et le gingembre s'adoucissent en notes de pommes fraîches, de vanille douce et de chêne doux.

FINITION
Bonne longueur. Fruits et épices chaleureux. Doux et sec.